茴香的功效！(茴香的功效和作用！)
茴香有增进食欲、帮助消化、杀菌、补气、滋肾、调经的作用。茴香经常作为调味品出现在我们的餐桌上。所以我们平时利用茴香的功效和作用，基本都是以食疗的形式。
当然，正是它的营养价值承载了茴香的功效和作用。茴香含有丰富的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维及其特有的挥发油，如茴香酮和茴香醛。而小茴香有一种特殊的香气和特殊的功效，与这两种特殊的挥发油密切相关。此外，茴香中还有少量的维生素A、淀粉和糖。由此可见，茴香的营养价值是相当可观的。
小茴香的功效与作用小优优资源网-开胃助消化
茴香的两种挥发油茴香酮和茴香醛能产生特殊的香气，从而刺激唾液和胃液的分泌。此外，茴香中的有益物质可以刺激胃肠神经和血管，从而增加人的食欲，胃液的分泌可以帮助胃消化吸收食物。
茴香的功效与作用——杀菌
茴香含有一种叫做茴香醚的物质。胃寒胃弱的朋友有福了，因为这种物质可以暖胃杀菌。尤其是杀灭大肠杆菌、志贺氏菌等细菌。因此，胃寒、肠胃虚弱的朋友可以在平时的菜肴中加入少量茴香，预防各种感染性腹泻。
茴香调经的功效与作用
茴香、当归、枳壳和水混合熬制，是一些民间妇女用来调经的小方子。具体做法是取茴香15g、当归15g、枳壳12g，水煎。每天早晚各喝一次。此食疗偏方能起到散寒暖宫的作用，适用于痛经、闭经等症状。
虽然茴香有很多功效和作用，但是茴香并不适合所有人。据《本草颜回》记载，小肠、膀胱、胃腑之证，若有积热，则会加重病情。也就是说阴虚火旺的人不适合用茴香。
以上小编详细介绍了茴香的功效和作用。促进食欲，杀菌，调经并不是茴香的全部功效和作用！除此之外，茴香还有哪些功效和作用，就留给读者在日常生活中去发现吧！(图片来源:视觉中国)
