醋泡黑豆怎么吃(把醋倒在黑豆里做成醋泡黑豆)

把醋倒进黑豆里做成醋泡黑豆，这是有钱也买不到的。

黑豆是一种很常见的豆类。我们经常用黑豆做朋友资源网喝一些黑豆浆。黑豆以其细腻的豆香味深受我们的喜爱。我们都知道黑豆富含花青素和各种稀有营养物质，所以经常吃黑豆对我们也有好处。其实黑豆有一种吃法是不能错过的。而不是把黑豆做成黑豆浆，只需要在黑豆中加入醋，这是一种略带酸味的食物。每天吃一点真的很聪明。醋和黑豆搭配在一起，不加任何油和调料。两种营养成分会给我们带来好处。而这个目的是用钱买不到的，那就来说说黑豆泡醋的详细做法吧。

用醋泡黑豆是用钱买不到的。简单方便实用。

1.首先我们把黑豆挑选出来，把嘴不好的颗粒挑出来，然后用清水把黑豆洗干净。黑豆本身比较干净，洗2-3遍就够了。

2.然后我们把黑豆放在水里泡至少6个小时，让黑豆稍微泡一下。

3.泡好后的黑豆比之前大了一倍多，摸起来软软的。浸泡到这样的效果。

4.然后我们把黑豆放在蒸笼上，把黑豆放在开水里蒸30分钟左右。因为黑豆很难完全成熟，所以还是蒸久一点比较好。

5.把黑豆蒸熟后，我们把它们拿出来，放在案板上或者干净的排水栅上，把黑豆的水擦干。这个时候，我们把黑豆放在一边。晒干后，黑豆表面不软，略硬。

6.这时候我们准备一个干净的瓶子，里面没有水分或者其他杂质。接下来，我们可以将黑豆倒入其中。

7.把装满黑豆的瓶子立起来，然后我们往里面加入适量的陈醋，倒入的陈醋量基本不超过黑豆。

8.倒入老陈醋后，我们将这个干净的玻璃瓶拧紧，防止空气体进入。将老陈醋与黑豆充分混合后，浸泡一段时间后即可食用。一次拿出一点，对我们有好处，也有营养。我们准备好的醋泡黑豆要随意吃，用干净的勺子不加水就更好了。倒入老陈醋后，我们把醋泡过的黑豆放入冰箱冷藏，这样会让醋泡过的黑豆味道更持久。

摘要

所以我们知道黑豆的做法不仅可以用来煲汤或者豆浆，用醋泡黑豆来滋补家人也是不错的选择。