香蕉和香蕉的区别(香蕉和香蕉是同一种吗?)
大家对香蕉并不陌生。即使在中国的西北,我从小就能吃到香甜可口的香蕉。从小到高中毕业,我都以为只有一个香蕉。直到有一次去广西旅游,在尤优资源网看到街上的小香蕉,我才知道还有一种水果叫“香蕉”。
说实话,香蕉和芭蕉就像一对孪生兄弟,总让人分不清。从颜色和外观上看,都好像差不多。可能很多朋友到现在都分不清两者的区别。今天我们就来看看两者的区别。如果买错了,味道就大不一样了。
香蕉和芭蕉属芭蕉科,是一种热带植物。香蕉起源于东南亚,芭蕉起源于日本琉球群岛。两者的区别主要从以下四点来区分。
第一,从外观上的区别
香蕉形状细长,类似弯弯的月亮。当它不成熟时,它的皮肤是青绿色的。当它完全成熟时,它的皮肤会变得明亮而金黄。果皮上大致有5-6个果缘,果肉白色。
八角外形短小,中间厚两头薄,果皮呈灰黄色,不如香蕉鲜艳。外皮只有三个果缘,果肉颜色乳白色。
第二,从味道上的区别
香蕉果香浓郁,远远就能闻到,口感软糯,成熟的香蕉口感更甜。而香蕉果味较淡,口感酸甜,甚至有些涩,所以味道比较浓。
第三,营养价值不同
香蕉和大蕉的营养成分基本相似,但也有细微差别。香蕉每100克含91卡路里,钠和胆固醇含量低,所以减肥的人通常会吃香蕉来补充能量。此外,香蕉中的钾含量也较高,有利于降低血压。
香蕉比香蕉含有更多的微量元素,尤其是更多的膳食纤维。香蕉果肉的甲醇提取物可以抑制细菌和真菌。对呼吸道疾病有帮助,但香蕉含糖量比香蕉高,不适合减肥的人。
第四,价格差异
俗话说“物以稀为贵”,香蕉的产量没有香蕉大,所以价格也更贵。香蕉基本上2块钱一斤,香蕉要6块钱左右。