禁忌吃羊肉!(健康吃羊肉的12个禁忌!)
有些病忌吃羊肉。
经常患有咽干、牙龈肿痛、口苦、易怒、舌苔糜烂、目赤腹泻的人,或服用方中石菖蒲、半夏等中药的人,一定不能吃羊肉。
它不应该和醋一起吃。
酸醋有收敛作用,不利于体内阳气的生长。和羊肉一起吃,会大大降低它的温补作用。优资源网
不适合和南瓜一起吃。
古代中医也有记载,羊肉不宜与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温性食物,如果一起吃,很容易上火。同理,煮羊肉时,也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣辛辣调味品。
避免和西瓜一起吃。
吃完羊肉,如果吃西瓜,肥城容易伤元气。原因是羊肉味甘性热,而西瓜性寒,属于寒性之物。两者都属于两个极端,所以吃了之后,不仅大大降低了羊肉的温补作用,还会妨碍脾胃。
避免和茶一起吃。
是茶和羊肉的“克星”。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质,而茶叶含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸的蛋白质,使肠道蠕动减弱,大便水分减少,从而诱发便秘。
避免和南瓜一起吃。
如果羊肉和南瓜一起吃,非常容易出现脚气和黄疸的症状,有的人会感到胸闷、腹胀,甚至消化不良。
避免与红豆同食。
羊肉和红豆是相容的。如果一起食用,会引起中毒。红豆味甘、咸、寒,能利水消肿、利尿、解热毒、催乳;羊肚性温味甘,有补脾胃、补虚损、消损伤、止汗、止小便、增进食欲的功效。味道和功效都不一样,不宜同食。
避免和梨一起吃。
同时吃会影响营养的吸收。
忌与栗子同食。
羊肉和栗子都不容易消化,所以不适合一起炖和炒,甚至一起吃可能会呕吐。
避免和柚子、橘子一起吃。
羊肉和柚橙一起吃容易引起不良反应。柚橙是热性水果,和羊肉一起吃容易助热降火。
避免和辣椒一起吃。
辣椒富含维生素优优资源网C(每克含维生素C 198毫克),而羊肝中所含的金属离子能完全破坏其中的维生素C,削弱了辣椒的营养价值。此外,羊肉不宜与其他富含维生素c的食物同食。
避免和豆沙一起吃。
酱油是豆子煮熟后发酵制成的。味咸凉,有解暑毒的功效。但是羊肉是热性的东西,作用正好和豆瓣酱相反。长期一起吃,会影响身体健康,甚至导致慢性疾病。所以,吃羊肉的时候,不要蘸豆瓣酱。