哈密瓜名字的由来(哈密瓜为什么叫哈密瓜)
也许你没去过哈密,但你一定吃过哈密瓜。哈密瓜作为新疆哈密的代表产品,在东汉时期就已经作为贡品进贡北京。其实哈密的好答案在哪里?一路向西,闻着瓜香,便是哈密。如果说哈密瓜是哈密的灵魂,那么丝绸之路促成了哈密“血肉”的形成。丝绸之路进入西域后,多次改道,但都没有离开哈密的地理范围。在交融碰撞的过程中,“丝绸之路”成为了哈密的关键词,也成就了哈密独特的历史。丝绸之路有多长,哈密瓜的香味飘多远。
易——从“香瓜”到“魔鬼城”
列举一下历史上的名贵水果,一个是岭南的荔枝,一个是哈密本地的瓜,也就是哈密瓜。在哈密吃哈密瓜并不难,因为当地的产品价格比内地低很多。哈密人热情。到了摘瓜季节,哪怕你只是路过,瓜农也不会忘记给你一个小瓜解渴。不管他们是否认识,都不会收你一分钱。这份友谊像哈密瓜一样甜。在市中心的花园里矗立着一座白色大理石雕像。一个梳着辫子的漂亮姑娘,维吾尔族族长,肩上扛着一个哈密瓜在跳舞。耳边似乎传来熟悉的音乐:“远道而来的客人快下马,请尝尝哈密瓜。这里的人们是最好客的。请尝尝哈密瓜。”
仲宫瓜田的哈密瓜熟了。
当然,除了哈密的美,哈密瓜的甜,还有令人肃然起敬的“鬼城”。事实上,鬼城的存在不仅仅是一个神话传说,还因为其所在区域的特殊地貌——丫蛋地貌,这里有太多不可思议的地貌。在得到科学解释之前,当地人把大自然神秘的朋友和优秀的资源网络工作者与“魔鬼之手”联系在一起。夏城堡、古墓、翼龙化石的叠加,为这些自然风光蒙上了神秘而独特的面纱。
镇西——从世界上最大的蒸饼到民间传说
吃对中国人来说是一件非常重要的事情。所谓民以食为天,吃什么和怎么吃这两个问题足以困扰每一个中国人一辈子。哈密作为内地到新疆要经过的第一个城市,也是一个饮食结构和习惯非常特殊的地区。同样的食材给内地和哈密的厨师,呈现出完全不同的美味。
哈密美食既有自己的特色,又融入了内地风味,像一个见面展示的窗口,其中最著名的就是巴里坤的面食。在这里,无论谁家的媳妇走进厨房,都能做出十几道当地特色面食。多种多样的技能源于这里的移民文化。自汉唐以来,这里就有移民。陕西、陕西、甘肃的民商商业的涌入,带来了不同的文化、民俗和生活方式,尤其是沿袭了陕西、陕西、甘肃人民对面食的喜爱。面食逐渐成为巴里昆当地饮食的重要组成部分。
巴瑞坤料理-蒸饼申请吉尼斯世界纪录
巴贡人也有这样的说法:“十日有五米,不如一日无面”,可见其对面食的喜爱。巴昆人过生日和婚礼一定要吃肉末面,就像北京人过节喜欢吃饺子一样。每到喜庆的日子,这碗面就会出现在家家户户的餐桌上。这种普通的味道,融合了家的温暖和妈妈的味道。除了面条,蛋糕也是巴里坤的一大特色。第一次来巴里坤的人,一定不能错过蒸糕。巴贡的蒸饼甚至已经申请了吉尼斯纪录。当然不仅仅是“大”。大部分人都很享受切开的那一瞬间的视觉感受,一刀下去,蛋糕里漂亮的颜色就会显现出来。很赏心悦目,还散发出一点香味。和凉州月饼很像,只不过凉州月饼看起来比较张扬,而巴里坤蒸糕比较内敛,更注重内涵。直到现在,蒸糕在巴里坤还是一如既往的受欢迎,代表着巴里坤人热情但内敛的性格。
我——从怪圈恐慌到遍地宝藏
有人说义乌很神秘,因为山里风险多,世界各地的探险队都被吸引到这里来。未知的世界往往对人类更有吸引力。在义乌,只要你站在这里,你就会被一种超越认知的信息包围,然后陷入深思。比如“塔子沟怪圈”,一边是山坡,一边是草原。这种特定的地理环境造就了两种既交融又冲突的文化:山地狩猎文化和草原游牧文化。走过草原,有很多散落的石头堆成圈。很神奇,因为这些石头是棕色的岩石,但是即使在附近的斜坡上也很难找到这么大的石头。这些石圈代表什么,是谁干的?有人说这是古墓,也有专家推测这是匈奴人使用的“地窝”,冬暖夏凉的地方。除了这些,还有蟒蛇化石之谜、红石屿奇观、赤格鲁的遗憾等等传说。那些人类科学暂时无法解释的奇观,逐渐发展成冒险的地方。毕竟谁不想去寻宝呢?
世界上最大的哈密鬼城一角。
就像在义乌脑袋瓜湖从悠游资源网捡玛瑙一样,空套个白狼不成问题。因为在传说中,无数的婴儿静静地躺在这里,任何人都会为了它去冒险。几年前,经常听说有人为了寻宝而失踪。当年没有现在这么先进的技术。指南针失灵,探险车失灵,流沙和海市蜃楼都会欺骗你的眼睛。当人类的掠夺超越了对自然的敬畏,宝藏就会被毁灭。还有一个致富的传说。据说当地一个农民不到一年就在马瑙海滩捡到了一个亿万富翁。现在很多人都觉得脑毛湖的玛瑙不多,不值钱。实际上,玛瑙是由于自然气候形成的。先前藏在土层下的玛瑙,在一场大风大雨之后,会再次翻出地面。当你再去那里的时候,一切还是会让人眼花缭乱。
民间传说中神秘的哈密海道
哈密一区两县隔着天山,却在同一时间空生出完全不同的风俗。美食、美景、传说中的秘密都是它的魅力所在。纵观整个丝绸之路,哈密就像一颗璀璨的玛瑙,闪耀着独特的光芒。古丝绸之路经过哈密,在巴里坤、义乌、益州之间多次变更。这些古丝绸之路的见证人,最后都朝着一个方向走了。