农村的花花草草往往让人眼花缭乱，种类多，数量大，真的很难分辨。
今天要介绍的草很容易识别。草是一种植物，但它能尝到一种特殊的鱼腥味。当它用于烹饪时，它可以感觉像一场海鲜盛宴。说到这里，相信很多朋友都猜到是羽叶紫金牛的根，因为味道独特，被民间称为“鱼腥草”。微友友资源网虽好，但也是中草药的一种。
不要以为只有叶子有味道，根也有臭味，只是晒干后，味道就没那么浓了。
这种植物的根有很高的食用价值，民间有各种各样的吃法。在广西，常见的做法是蒸鸡。方法很简单，就是在鸡肉快熟的时候，加入处理过的紫金牛根。具体的处理方法是洗干净，去根之类的，这样炖出来的鸡有轻微的腥味，但不是很浓，和鸡味结合在一起就很好吃了。
就我而言，还是受不了悠悠的味道。com，哪怕只是一点点，我都咽不下去。
据说越王勾践战败后过着悲惨的生活。荒年他找不到吃的，和老百姓一起躲在山里。当时他只能找野菜吃，不小心碰到了耳朵。
尝过之后，大家都吃了这种鱼腥味的植物，救了很多人。
鱼腥草。具有很高的食用价值。现在人们谈论的不仅仅是这方面，它的药用价值更高。这草晒干后，可以入药。
鱼腥草应该在生长茂盛的时候采摘。具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。
“清热”是鱼腥草的强项。可用于热毒、热淋。常用于肺热感冒、热毒疮痈等。对于热毒，外敷有很好的效果。
与蒲公英相比，鱼腥草。其实还不错。用于肺痈时，也能缓解。记得在医生的指导下使用。但是脾胃不好的人不适合使用，或者用量过大，微寒性质会对脾胃有一些影响。
闻起来很腥，大家也不反感。这个特点正好丰富了食物的味道，就像榴莲一样，吃起来真的很好吃。好吃但不贪吃。鱼腥草就是这样。毕竟天冷。现在广泛用于医疗，帮助人们解决一些肺部问题，可见其药用价值不低。
