吃面条会胖吗?(面条吃多了会胖吗?面条可以说是最受欢迎的民族食品,每个地方都有自己独特的吃法。
这么多种面条,怎么吃最不容易长胖?
一、哪种面比较好?
很多人因为怕胖而不敢吃面,但其实面是可以吃的。
也是面食。熟面条(挂面)的GI值为55,馒头的GI值为85,低于下层面条的升糖指数。
也就是说,如果吃同样的量,面条会比馒头更饿,减肥可以首选。
而且一个100 g的馒头和200 g的煮面条热量几乎一样,都是220kcal左右,你自然选择能多吃的那个!
如果你是北方人,你可能会说:“废话,我们北方人天天吃面条,又不减肥!”
我只能说你每次吃的碗可能是这个样子。
面条不瘦的原因很好理解,就是不控制食量,不管吃什么都不会瘦。
二、什么样的面会比较好?
要说什么面最好吃,答案自然是杂粮面!因为粗粮面条比精制小麦面条含有更多的纤维和维生素及矿物质。
但是市面上有很多打着悠游资源网的名义浑水摸鱼的面,其实并不是真正的杂面。
选择真正的杂粮面的关键点是选择配料表最上面的杂粮粉。配料表里的原料要按照使用量从高到低的顺序写,也就是说排的越高,加的越多。
左边的面条是真的,右边的小麦粉不是真的。
真的有友资源网卖的杂粮面确实少,味道肯定没有小麦面好吃,所以大部分杂粮面只是概念上加的。加一点(1.5%)杂粮,就直接叫杂粮面。
以下三种是真正的纯粮:全麦、荞麦、燕麦面:
喜欢杂粮口味的可以试试!这些模型味道不错。
三、减脂面怎么吃
杂粮面虽然好,但是吃法不对还是适当胖一点。
(1)第一个注意:面条的量。
是杂粮不代表热量低!
要知道,杂粮面和小麦面的热量差不多,但是纤维和维生素、矿物质更多,所以更有营养。
所以,自己做的时候,可以用100g的挂面,也就只能做这么多了。
也可以搭配一些肉类、蔬菜和酱料食用。热量正好500-600大卡,非常适合一顿正餐。
(2)第二个注意点:选什么面汤?
你要相信一个道理:味道越重越胖!
像猪骨汤,红烧肉,肉末面,重庆面,这些面自然好吃,而且用了很多油和盐增肥。
(3)推荐低热量低脂肪面条
想好吃但不胖,可以试试这三款低热量低脂肪爽口又好吃的冷杂粮面:
TipYouyou.com 1:韩国冷面
可以买冷面汤,也可以自己做。一般在汤里加醋、酱油、盐、糖。也可以加辣酱。
像这种韩式辣酱,差不多一份加20 g左右,但热量只有40大卡。再加几块牛肉,几根黄瓜,几个西红柿,就完美了!
小贴士:日式冷面
可以买日式荞麦专用酱油,直接蘸小杯,或者用水调成汤面,是非常地道的日式荞麦面条的味道。
是鲣鱼海鲜酱。味道很好。其他的都是不加任何东西都好吃。再加点海鲜沙拉,完美!
小贴士:中国冷面
可以把煮好的面条和鸡丝、蔬菜拌在一起,然后撒点酱油、醋、蒜、姜、蒜。
切记不要用辣椒油代替辣椒酱,因为油的热量很高。
最后要提醒大家的是,这些挂面在制作的时候已经加盐了,自己做的时候记得少放盐!
四。摘要
优化面条的杂粮,注意面条的量,用低热量低脂肪的汤,才能营养健康。精彩!
你们当地的面食特色是什么?快来评论区说一下开开眼吧!