正文 鸡汤面的配方和做法(鸡汤面的配方和做法大全) 小畔畔 V管理员/ 2024-05-09 18:01:33/ 0 评论/ 1 阅读 0509 这篇文章最后更新于10天前,您需要注意相关的内容是否还可用,如有疑问请联系作者! 1、鸡,鸡蛋面葱花,蔬菜盐,黑胡椒粉。2、找一个大锅,锅里加足够的冷水,把吃剩的烤鸡整个放进去,烧开之后,转小火炖2个小时左右。晾凉以后,放入冰箱冷藏,因为冷藏后的鸡汤,油都凝固,浮在表面,很容易就可以“撇”出去那些肥油了。3、在吃之前,把鸡汤从冰箱取出,丢掉上面的浮油,然后把鸡皮,鸡骨都捡出来扔掉,剩下的就是鸡肉和汤了,用勺子舀出要吃的数量,放到锅里,重新放到火上烧开,加盐和黑胡椒粉调味,小火继续炖一会儿入味,然后转大火烧开,放进鸡蛋面一起煮熟,最后加点儿葱花儿,蔬菜等等,就好了。