正文 狗肉怎么去腥味 小畔畔 V管理员/ 2024-05-08 10:03:25/ 0 评论/ 1 阅读 0508 这篇文章最后更新于11天前,您需要注意相关的内容是否还可用,如有疑问请联系作者! 1、加入白酒去腥:狗肉洗净之后,用白酒腌制一下,2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉,泡大约2个小时就可以了。 2、啤酒去腥味:方法和白酒去腥一样,也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美,做麻辣手撕狗肉的时候可以用这招。 3、陈皮、老姜以及禾杆草:禾杆草其实就是干了的禾苗,有点难找。简单一点可以用老姜以及陈皮煮一株狗肉,这样也能去掉腥味。