蚂蚁庄园3.22涮火锅时常见的贡菜究竟是什么菜？火锅是现在人经常聚会的好去处，有很多不同的菜品都能够成为火锅的涮菜，其中有一道贡菜因为脆爽的口感广受喜爱，那么小伙伴们知道贡菜究竟是什么菜做成的呢？下面就让小编为大家带来今日蚂蚁庄园的答案分享。
蚂蚁庄园3.22涮火锅时常见的贡菜究竟是什么菜
3月22日蚂蚁庄园小课堂问题：涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜？
A、莴笋加工成的干菜
B、海带加工成的干菜
答案：莴笋加工成的干菜
解析：贡菜主要是由莴苣属中选育出的优良品种的肉质茎为原料，经去叶、刨皮、划条、脱水加工而成的干菜。它又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
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