电饭煲是生活中比较常见的一个厨房电器，它的品牌丰富，款式多样，价格也是不一样的，有些电饭煲的价格卖到了几千元，这种主要是它的材质、功能以及品牌引起的。
为什么有些电饭煲卖几千元
电饭煲的价格可以从几百元到几千元不等，其中价格较高的电饭煲通常具有更先进的技术和更高的品质，提供更佳的烹饪体验。以下是电饭煲价格较高的原因：
高档电饭煲在加热技术上通常采用IH电磁加热，这种加热方式相比传统的底盘加热或电热板式加热更加均匀和高效。
高档电饭煲的内锅材质通常更好，例如使用陶瓷或复合多层材料，这些材质能更有效地保持热量和均匀加热，从而提升米饭的口感和营养保留。
高档电饭煲往往具备更多功能，如煮粥、炖汤、蒸菜等，并且提供24小时定时预约等便利功能。
知名品牌如松下、虎牌、象印等，其产品价格较高也部分源于品牌溢价和对精细化烹饪工艺的追求。
此外，一些高端电饭煲还可能采用压力技术，通过增加锅内压力来提高加热温度和均匀度，进一步增强烹饪效果。总的来说，价格较高的电饭煲在加热技术、材质、功能丰富度和品牌价值方面都有其独特优势。
几千元的电饭煲是智商税吗
其实这与它的品质有着至关重要的联系，大多数电饭煲都是有保障的安全产品，能够帮助我们更加快捷地煮饭，并不能称之为智商税产品。电饭煲的工作原理其实很简单，其通过内置的微电脑芯片来检测上盖传感器与主温控器的温度，当它们的温度满足了电饭煲的工作温度时便会接通发热盘，发热盘开始进行升温加热并与内锅充分接触，将热量快速传导给锅内食材。
随着科技的逐步发展，电饭煲行业在技术方面也有了重大进步，出现了一些功能丰富、烹饪效率效果更高的多功能电饭煲产品，能够满足人们更多的烹饪需求。
多功能电饭煲不仅拥有熬粥、炖汤、蒸菜、煮面等多样功能，而且安全系数更高，能够让烹饪过程变得智能便捷，因此并非是智商税。但还有一些低价电饭煲由于制作时使用了品质较差的材料，由于成本不足技术也不够先进，导致在使用时容易传出刺鼻气体、释放有毒物质，人体长期摄入后容易有致癌的风险。
电饭煲怎么选购
看加热方式
现在电饭煲的加热方式一般游三种：底盘加热，上下立体加热，IH电磁加热。
这里不做过多解释，直接上结论：
远红外加热＞多段IH电磁加热＞IH电磁加热＞三维立体加热＞底盘加热。当然价格越高加热方式越好！
看容量
家里几口人就买相应容量的产品！不用太大也不能不够
看能效等级
电饭煲的能效等级一般有三级：一级能效、二级能效、三级能效。其中如果是一般家用的4L电饭煲，建议优先选择一级能效电饭煲，毕竟节约省钱。而如果是购买的mini电饭煲，目前市场上面的多为三级能效。
看特色功能
支持预约，支持远程APP操控，支持煲汤，支持柴火饭，降低糖分，拥有防溢焖香阀，快速煮饭等功能！
看质保
一般的大品牌都是全国联保，质保一年，具体的可以看看商品的售后保障那一栏！