标题:简单又好吃的小饼做法功效:小饼是一种经典的糕点,口感酥脆,味道香甜。它的制作方法简单易学,可以作为下午茶点或者小食品来享用,给人带来愉悦的味觉体验。材料:1. 面粉:250克2. 牛奶:150毫升3. 白糖:50克4. 黄油:50克5. 鸡蛋:1个6. 少许盐做法步骤:1. 将黄油融化,放置待凉备用。2. 在一个大碗中,将面粉、白糖和少许盐混合均匀。3. 在另一个容器中,将牛奶和鸡蛋打散后倒入面粉混合物中,搅拌至没有干粉即可。4. 将凉好的融化黄油倒入面糊中,再次搅拌均匀,直到面糊变得光滑。5. 将面糊放置室温静置15-20分钟,让它松弛一会儿。6. 在平底锅中烧热适量的食用油,将面糊舀入锅中,每块小饼的大小大约为手掌大小。7. 小火煎炸,每面3-4分钟左右,翻面直至两面都呈金黄色。8. 用厨房纸巾沥干多余的油,装入盘中,待凉。注意事项:1. 面粉可根据个人口味选择,全麦面粉也可以添加进去增加营养。2. 煎炸小饼时,火候要掌握好,过高的火候会导致小饼烤焦,过低的火候则会导致小饼变得油腻。3. 根据口味喜好,可以在面糊中添加一些香草或者柠檬皮屑,增加香气。小饼的制作方法非常简单,只需几种常见材料和简单的步骤,就可以制作出美味的小饼。无论是作为下午茶点还是零食,都能为人们带来愉悦的享受。动手尝试制作吧,享受美食的同时也体验制作的乐趣。
正文
做小饼方法简单又好吃
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