怎样蒸豇豆好吃又简单功效:豇豆是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。适度食用豇豆可以滋补身体、促进消化和增强免疫力。材料:- 新鲜豇豆:适量- 大蒜:2瓣- 生姜:适量- 盐:适量- 米醋:适量- 食用油:适量做法步骤:1. 准备工作:将豇豆洗净,去掉两头的顶端,切除两侧的纤维。大蒜和生姜切末备用。2. 蒸豇豆:将切好的豇豆放入蒸锅内,加蓝色小火,蒸约10-15分钟,至豇豆变软但仍保持鲜绿色。3. 炒香调料:热锅加入适量的食用油,放入大蒜末和生姜末翻炒出香味。4. 出锅调味:将蒸好的豇豆放入炒香的调料锅中,加入适量的盐和少许米醋,翻炒均匀。5. 上桌享用:蒸好的豇豆装盘,凉后即可食用,口感爽脆、清香可口。注意事项:1. 蒸豇豆的时间要注意控制,过蒸会导致豇豆变泡烂,影响口感。2. 炒香的调料可以根据个人口味进行调整,例如加入少许辣椒粉或花椒粉增加风味。3. 豇豆的顶端和两侧的纤维要彻底去除,以免影响口感。4. 在蒸豇豆的过程中可以根据个人喜好选择是否加入蒸锅中的水蒸汽,适当的水分可以帮助豇豆更快熟透。希望以上的蒸豇豆的做法能帮到你,让你享受到营养丰富的豇豆美食!
正文
怎样蒸豇豆好吃又简单
这篇文章最后更新于96天前,您需要注意相关的内容是否还可用,如有疑问请联系作者!