标题:西红柿配什么酱好吃又简单功效:西红柿富含维生素C和纤维素,具有排毒养颜、促进消化和增强免疫力的功效。搭配适当的酱料,可以增加口感和美味度,使西红柿更加美味且营养丰富。材料:- 新鲜成熟的西红柿 2个- 大蒜 2瓣- 青葱 适量- 盐 适量- 橄榄油 2汤匙- 白胡椒粉 适量做法步骤:1. 将西红柿洗净后切成小块,大蒜切碎备用。2. 在平底锅中加热橄榄油,将大蒜放入锅中炒香。3. 加入西红柿块继续翻炒,炒至西红柿变软。4. 在炒好的西红柿上撒上适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。5. 继续炒制约5分钟,让西红柿煮烂并继续释放出浓郁的香味。6. 关火后,将炒好的西红柿放入搅拌机中,搅拌成酱状。7. 将做好的西红柿酱倒入碗中,加入切碎的青葱末拌匀即可。注意事项:- 选择成熟的西红柿,口感更加饱满可口。- 可根据个人喜好加入适量的香草或调味料进行调整。- 在炒制西红柿酱的过程中,要注意火候,以免煮糊。此款西红柿酱不仅简单易做,而且美味可口。可以作为火锅的蘸料,或配搭面食,烤鱼、炒菜等,都能提升菜品的口感和风味。快来尝试一下吧!
正文
西红柿配什么酱好吃又简单
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