凉拌苦瓜的最简单做法如下:材料:- 苦瓜:1条- 盐:适量- 醋:适量- 白糖:适量- 生姜(可选):适量步骤:1. 将苦瓜切成薄片或细丝,放入碗中。2. 在苦瓜上撒上适量的盐,轻轻搅拌均匀,使苦瓜出水,放置约10-15分钟,然后用清水冲洗干净。3. 在碗中加入适量的醋和白糖,根据个人口味可以适当增减。4. 可选:将适量的生姜切成细丝。5. 将醋和白糖倒入苦瓜碗中,加入生姜丝,轻轻拌匀。6. 放置冰箱冷藏一段时间,使其更加凉爽,取出即可食用。这个简单的凉拌苦瓜做法非常适合夏天消暑,口感清爽开胃。
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凉拌苦瓜最简单的做法
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