凉拌芥末木耳 “冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用 同时。
1准备木耳,把木耳用热水泡开2泡好的木耳洗干净,入开水焯一下,放进冰水,可以增加脆性,浸泡至凉透,控干水分装盘3准备好芥末4往芥末里倒入点味达美,然后调制蘸料,生抽,料酒,味精,糖,芥末,一般。
这道芥末木耳口感爽脆,微辣,是一道开胃解腻的爽口凉菜rdquo用料主料 木耳30克 辅料 盐3克西兰花适量胡萝卜1段生抽1汤匙芥末油1茶匙 芥末木耳的做法 1西兰花焯水后过凉备用 2胡萝卜片焯水 3木耳焯水。
1木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好也就是说一小块,可以吃两顿儿 2锅中放入木耳加清水,上火煮熟 3趁着煮木耳的空当儿,来调汁儿吧找一个小碟,把芥末酱挤在里面4在碟中倒上生抽,和匀。
木耳蘸芥末好吃吃木耳可以软化疏通血管,芥末可以醒脑开窍,木耳与芥末这两种食材在一起食用,可以说是绝顶的搭配泡发好的木耳,在开水中需要煮五六分钟捞出,这样煮出来的木耳,便于吸收,口感也会更好芥末或者芥末油。
芥末木耳是一道凉菜,芥末和木耳在一起吃对身体是有好处的,比如木耳可以治疗贫血,补充体内铁元素,芥末就不用了多说了,感冒鼻塞吃点芥末,立马就能通气那么做芥末木耳的时候木耳要过水煮吗一起来看看吧芥末木耳的。