黑芝麻可以补益精血,滋补肝肾,可用于精血不足,肝肾亏虚所引起的头晕眼花,头发早白,疲乏无力,四肢倦怠等,同时它还具有润燥滑肠和抗衰老的作用,能够延年益寿,能够降低血糖。既然黑芝麻的营养价值如此丰富,那么黑芝麻和什么一起吃好呢?下面就一起来了解一下吧!
黑芝麻适宜搭配的食物
黑芝麻+蜂蜜
黑芝麻和蜂蜜搭配在一起,这样是可以滋阴润燥,润肠通便,而且也能延缓衰老,可以把黑芝麻炒熟压成碎末,加入适量的蜂蜜调成酱状,蜂蜜在玻璃瓶中随时食用。
黑芝麻+核桃
在吃黑芝麻时可核桃一起炒熟研成粉末,每天取出15克左右,用沸水冲调一杯,可以有效改善失眠,提高睡眠质量,效果非常好。
黑芝麻+糯米+黑米
营养丰富,能缓解暴食,回味无穷。黑芝麻具有保健和黑发的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,能延缓衰老,具有滋润五脏、强身健体、强身健体等功能;黑米,能瘦身;糯米,能促进血液循环,滋润面部。
黑芝麻的禁忌
1、患有慢性肠炎,有腹泻症状的人更好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。
2、芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。
3、芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。
黑芝麻的禁忌人群
患有慢性肠炎、便溏腹泻者不能吃;
男子阳痿、遗精者不能吃;
黑芝麻含有脂肪酸,毛囊炎不能吃;
高血脂高血压糖尿病人不能吃;
对黑芝麻过敏的,如有患慢性荨麻疹的不能吃。
黑芝麻枣粥的做法
粳米500克,黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。这道粥芳香扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。